π©π³πππππ£π£π πππ€ ππ π ππππππππ πͺ π’π¦ππ€π π²
1._Para realizar la salsa bechamel, derrite la mantequilla en un cazo o sartΓ©n antiadherente a fuego medio, a continuaciΓ³n incorpora la cebolla y cuando estΓ© transparente, retira momentΓ‘neamente el cazo del fuego y agrega la harina, mueve con una cuchara de madera mezclando bien y procurando disolver los posibles grumos que aparezcan.
2,_Pon de nuevo el cazo al fuego a temperatura baja e incorpora la leche caliente removiendo con la cuchara de madera o las varillas, lleva a ebulliciΓ³n sin dejar de remover hasta conseguir una salsa homogΓ©nea y cremosa. Sazona con sal, pimienta negra reciΓ©n molida y nuez moscada, mezcla bien y retira del fuego.
βπ£π πππππππππ₯π π ππ£π ππ π€ πππππ£π£π πππ€
☆-πΏπππ ππππππ£ππ πππ ππππππππππ, ππ ππππ πππππππ ππ πππ ππππ πππ πππππππππ ππππ π’ ππ πππππππππ ππππππ πππ πππ, ππππππ, πππ π’ πππππππ. π ππππππ π’π ππππππ ππ ππ πππππ π πππππ ππ πππππ ππ ππππππππππ, πππππ πππ π’π ππππ πππππ ππ πππππ.
☆-π²πππππ π’π ππππ πππππ ππ πππππ. π΄π½ πππ ππππππ πππππππππππ πππππππππππ π’ πππ ππππ ππ πππππ π ππ ππππππππ π’ πππππ ππ πππππππ ππππ ππ πππππ π’ ππππππππππππππ ππππ ππππ ππ πππππ π’ πππππ. πππππππ ππ ππππ ππππ πππ ππ πππππ ππ πππππππ.
☆- ππππππ π’π ππππ πππππ. π΄πππππππππ π’ πππππππππππ πππππ πππππ ππππππππππ π ππ ππππππππ.
πΏπππππππ πππππ:
Comentarios
Publicar un comentario