๐ก๐๐๐๐ฆ๐๐ ๐๐ ๐ค๐๐๐ค๐ ๐ง๐๐๐ ๐ฆ๐ฅ๐
•̀ษท•́ โ๐๐๐๐ฆ๐๐ ๐๐ ๐ค๐๐๐ค๐ ๐ง๐๐๐ ๐ฆ๐ฅ๐ •̀ษท•́
° (❀) ๐๐๐๐ก ๐๐๐๐๐ + ๐ต๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐ + ๐๐๐ + ๐ฃ๐๐๐ ๐๐ ๐๐๐๐๐ (❀) °
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➳ ๐๐ก๐๐๐๐ง๐๐ ๐๐๐๐๐ ๐ฆ ๐๐๐๐๐๐๐๐ ~☆
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I̥ͦ n̥ͦ g̥ͦ r̥ͦ e̥ͦ d̥ͦ i̥ͦ e̥ͦ n̥ͦ t̥ͦe̥ͦ s̥ͦ
✿. 90๐๐๐ ๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐ ~ l ꙰
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✿. 1 ๐๐๐๐๐ ๐๐ ๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐ ~ l ꙰
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✿. 4 ๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐ ~ l ꙰
✿. ๐พ๐๐๐๐๐๐ ~ l ꙰
✿. 4 ๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐ ~ l ꙰
✿. 1 ๐๐๐๐ข๐๐๐ ~ l ꙰
✿. 2 ๐๐๐๐๐ ~ l ꙰
✿. ๐๐ ๐๐๐̃๐ ๐๐ ๐๐๐๐๐ ~ l ꙰
โ๐ฃ๐๐ก๐๐ฃ๐๐๐๐ ๐ ๐๐ ๐๐ ๐ค๐๐๐ค๐ ๐ง๐๐๐ ๐ฆ๐ฅ๐́
1._Coloca la mantequilla en una olla y lleva a fuego suave.
Cuando se derrita la mantequilla, aรฑade la harina de una sola vez y remueve con una cuchara de madera hasta integrar para lograr un roux.
2._Posteriormente, echa la mitad del fondo blanco de ave y continรบa removiendo con una cuchara de madera si lo deseas para formar una pasta homogรฉnea y sin grumos.
3._Ahora, vierte el resto de caldo mientras continรบas removiendo con la cuchara y sazona al gusto.
4._Cocina a fuego suave durante 10 minutos.
5._Pasa la salsa veloutรฉ a una salsera y disfruta.
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